Archive for 2009
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Para el 2010 al fin se prohibira fumar :)

Author Ernesto    Category , , ,

Lo siento, no he podido resistirme luego de leer las declaraciones de la Ministra de Sanidad Trinidad Jiménez acerca de que para el 2010 (previa ley obviamente) estara prohibido fumar en locales cerrados, permitiéndose en cambio en las terrazas o plazas de toros.

Esto ha tomado un tiempo, recordemos que fue hace cuatro años que se dio la ley actual al respecto, la cual posibilito que por fin se prohibiera el fumar en los centros de trabajo, pero que lamentablemente permitió que los locales de menos de 100m2 como restaurantes y bares tuvieran la libertad de permitir fumar o no, los locales mas grandes por el contrario para poder permitir fumar deberían habilitar una zona diferenciada para ello.

Recordemos lo que paso entonces, los pocos bares que decidieron prohibir fumar revirtieron la decisión en menos de dos meses, siendo que ahora el cartel mas común que encuentras en la puerta de un restaurante o bar es el que te indica que adentro se puede fumar, dándose el caso de que a pesar de ser un "centro de trabajo" los mozos y demas personal de estos locales no tienen la misma protección anti-tabaco que un oficinista.

Las cosas se complicaron aun mas, pues cada Comunidad Autonoma reglamento de manera mas o menos diferente llevándose la palma la implementación en Madrid, pues se permitia que en las bodas, aun en locales alquilados, era potestad de los anfitriones el permitir fumar.

Como resultado de esto, si bien se ha ganado mucho en los espacios de trabajo (aunque la gente no se resiste a la escapadita para dejar el portal lleno de colillas) por el lado de los locales de restauranteria y ocio, la cosa no ha variado, o te tragas el humo y tu ropa se queda apestando o no vas. Es lógico que esa no era la intención de la ley, y tal vez ingenuamente se creyó que de alguna forma la proporción fumadores/no fumadores existente en la población se extrapolaría a la cantidad de locales, pero no.. dicha proporción no se ha extrapolado.

Es así que me parece que aun con la anterior ministra, ya se había comentado sobre la necesidad de hacer algo en vista de que a pesar de haberse reducido el tabaquismo en España, existía esta situación en los bares, discotecas y restaurantes. Situación que tiende a la baja en el resto de Europa como lo pude comprobar el año pasado en Lyon, cuando mi amiga me comento que la gente que estaba afuera de una disco lo hacia para poder fumar un rato ya que dentro no se podía.

Como es usual el sector de la hostelería viene sosteniendo que esta clase de medidas los induciría directamente a la quiebra, probablemente haya mas temor que otra cosa, pero si el único gancho del negocio era el permitir fumar, mal esta la cosa, así que toca innovar, mejorar la calidad del servicio, de los productos ofrecidos, pues no se puede pretender sostener un negocio con el tabaco como principal reclamo. Otro si digo que en parte ellos mismos se han visto en esa tesitura, pues si como resultado de la ley se hubiera tenido una oferta equilibrada entre locales que permiten fumar y los que no, no habría motivo para esta reforma.

Asi que nada, a esperar que esta ley sea aprobada pronto y que ojala esto redunde en un cambio positivo para la salud y sociedad española; y en este caso en en Perú vamos mejor pues es donde menos se fuma en América Latina, ojala siga asi la cosa.

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A punto del receso de las series

Pues si, es diciembre y esto trae de la mano un ligerisimo receso en las temporadas de nuestras series favoritas, asi que bien toca actualizar la info que comentabamos hace poco:

- The Big Bang Theory mi engreido y tambien el de algunos de mis 4cats, la 3ra temporada evoluciona muy bien, y la proxima semana toca uno de los regresos mas esperados de la serie (no, no es Leslie Winkle lamentablemente), si no quieres saber de que hablo NO veas el siguiente video promocional:


- Nip/Tuck Luego del paso en falso que fue la temporada anterior (la segunda en Los Angeles), esta nueva temporada ha resultado una agradable sorprese (dentro de los sordidos margenes usuales) por la forma en que se secuencia la trama, esta claro que a la familia McNamara Troy le pasa todo lo posible, pero siempre encuentran alguna forma de avanzar mal que bien, bueno... todos menos el piña de Matt.

- Doctor Who y Sarah Jane ya hemos visto Waters of Mars (y las tribulaciones de esta encarnacion del Doctor se hacen mas evidentes) asi como toda la (mini) temporada de la periodista del lapiz labial sonico, la cual me ha dejado un muy buen sabor de boca asi que ojala se confirme una nueva temporada. Con respecto al Doctor ya solo le quedan dos capitulos a su decima encarnacion antes de proceder al relevo a Matt Smith, la nueva temporada ya esta siendo filmada por lo que espero que el 2010 tengamos temporada completa y no solo especiales como ha sido en el ultimo año de David Tennant cuya ultima actuacion no fue en la serie principal sino en Sarah Jane, ojo a ello.

- House, al final resulto que el "cambio de locacion" hacia el Greystone Park Psychiatric Hospital solo fue por el capitulo doble, la 6ta temporada evoluciona muy bien con un arco paralelo motivado por un dictador africano, arco que traera serias consecuencias a parte de los lacayos del doctor, el cual ... no cambia, bueno si.. ya no hace piruetas con sus pastillas de Vicodin. Como un extra para los 4cats los dejo con un curioso script de la 9ma temporada de la serie.

- Chuck, al final no regresa en marzo sino ahorita nomas, en Enero, y claro los hechos del capitulo final de la temporada pasada han traido consecuencias muy divertidas para nuestro vendedor de tecnologia favorito:



Mas videos en ALT1040

- Dollhouse, la trama ha evolucionado muy bien, las sorpresas que vamos descubriendo acerca de la corporacion saltan a cada momento, lamentablemente la serie ha sido cancelada por la Fox, por lo que solo resta esperar que hayan tenido tiempo a hacer un cierre de tramas conveniente no como lo que paso con Pushing Daisies y Dirty Sexy Money, como nota debemos comentar que uno de los mejores capitulos de esta temporada fue dirigido por Jonathan Frakes.

Bueno, creo que me voy quedando con menos series que antes, ¿sugerencias que no sean Lost ni 24 ni Ugly Betty?

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Sudafrica: La nostalgia me puede....

Este viernes fue el sorteo de los grupos para el mundial de Sudafrica, y lamente mucho no haber seguido la ceremonia pues me entero que Johnny Clegg fue el artista a cargo del acto inaugural. Esto me llevo a una busqueda en Youtube y al fin pude ubicarlo cantando una de sus canciones mas conocidas "Scatterlings of Africa", disfruten!!



Obvio que esta busqueda disparo la nostalgia en mi hacia el tiempo que estuve en Sudafrica, asi que comparto con uds lo mejor que pude encontrar....





Estos comerciales me llevan a ubicar una cancion que ya habia escuchado en vivo el 2006, Africa (What Made You So Strong):


El video promocional de las ciudades sede, me puso detras de esta hermosa cancion: The Crossing (Osiyeza We are Coming) :


A ver si Johnny, el zulu blanco se presenta en Madrid....

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Al final ¿estamos creciendo o no?

A veces no nos damos cuenta de las cosas (o no queremos escuchar), hasta que alguien de fuera (y con prestigio, claro esta) nos la dice en nuestra cara, como cuando Michael Porter dejo estupefactos a los asistentes a un evento de la Universidad del Pacifico al recordarnos que el crecimiento de nuestro pais carecia de rumbo, estaba orientado al modelo primario exportador y que no se habia reflejado en el bienestar de la poblacion, entre otras cosas.



Como bien dice Hildebrandt la verdad no venía de un ideólogo adversario ni de un Premio Nobel que juega al caviaraje para lavar culpas, razon por la cual se ha tratado de darle poca cobertura, pero al final hasta en El Comercio Richard Webb a tenido que salir a la defensa de los resultados macroeconomicos: El valor de sus comentarios fue más el de un sermón al estilo Savonarola, reprendiéndonos por diversas faltas económicas y sociales, que el de una receta precisa para aplicar. El sermón castigador siempre ha sido popular, pero muchas veces logra su efecto dramático con base en inexactitudes....No es cierto que las exportaciones con valor agregado “se encuentran casi estancadas”... se ha producido una masiva inversión en capacidad antes no existente en minas, telecomunicaciones, energía, hoteles, banca y otras actividades. Y si bien seguimos relegados en las comparaciones internacionales de competitividad, la evaluación del Banco Mundial registra una fuerte mejora en ese aspecto. Seguimos lejos de las metas, pero el avance reciente del Perú no es una ilusión.

Entonces, ¿en que quedamos? ¿vasio medio lleno o vaso vacio?

Personalmente creo que se ha avanzado en cifras macro, pero no veo los cambios sustanciales que indicarian la definicion de un rumbo claro con respecto a la idea que se tiene del desarrollo economico. Por ejemplo, se esta ratificando el TLC con China (descuidando el que podria haber sido con Europa), sin tomar en cuenta el riesgo que tenemos de que esa alianza nos estanque aun mas en el modelo de exportacion de materias primas, pues es solo para eso que le valemos a los chinos, ¿pasar a desarrollar valor agregado? si el impulso no parte del propio pais no vendra de ningun lado pues siempre lo mas comodo es la actividad extractiva, y para esto no se cesara de elogiar a la mineria por los puestos de trabajo que genera y todo eso.

En honor a la verdad en algun momento el presidente menciono el reto de dar el paso de exportar no materia prima bruta, sino productos elaborados como lo derivado de la petroquimica, pero ahi quedo, en mencion nomas.

Es positivo que se diga que han aumentado las facilidades para hacer negocios en el Peru, y hasta suena optimista que el ministro Carranza diga que "Estamos en una primera etapa en la que aprovechamos al máximo nuestros factores productivos (dejamos de producir arroz en el desierto) y debemos pasar a una segunda que nos tomará unos 12 o 15 años para generar más valor, y para la que necesitamos invertir en capital humano: salud, educación; innovación e investigación", pero hechos tangibles no se ven, tomemos como referencia lo indicado por Andres Oppenheimer (imprescindible) cuando dice que los paises que dieron el salto hacia el desarrollo estan mandando muchos mas estudiantes a formarse (tecnologicamente) en USA que Latinoamerica, y claro si queremos crecer tecnologicamente debemos tener objetivos claros con respecto a los egresados de educacion superior que el pais requiere, pero no, pareciera que lo unico trascendente que hace la educacion superior es becar y financiar a politicos.

Ergo, no dudo que las cifras macro de nuestro pais vayan creciendo, lo que no creo es que la estrategia de desarrollo (si es que hay una) haya pensado mas alla del modelo primario exportador y en como hacer que toda la poblacion se beneficie, ha tenido que venir Porter a decirnos algo cuyas evidencias ya saltaban desde hace años.

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Representatividad y "desinteres"

En algunas ocasiones he dado mi opinion sobre temas electorales, pero creo que pocas veces he comentado (como no sea en blogs de terceros) acerca del tema de la obligatoriedad del voto, eso hasta que no habia leido Voto obligatorio e ignorancia racional de Alfredo Bullard, el cual parte de unas premisas bastante interesantes:

Lo cierto es que el voto obligatorio fuerza a votar a quien no le interesa. Y si queremos tener algo mal hecho es suficiente encargar ese algo a gente que no tiene el menor interés por hacerlo.

Los individuos solemos comportarnos en muchas circunstancias como “ignorantes racionales”. Por si acaso no es un contrasentido. Es algo muy lógico. Todos los días tomamos decisiones sobre la base de ser racionalmente ignorantes. Somos conscientemente ignorantes.....

Cuando votamos la inmensa mayoría decidimos actuar como “ignorantes racionales”. El beneficio de votar es casi nulo. En estricto, mi voto tiene un impacto para mi bienestar sólo en un supuesto: si la elección se define por un voto. Si no estamos en ese raro y muy extraño supuesto, mi voto es irrelevante para mi bienestar.
...
Sin embargo, votar cuesta. Y no sólo cuesta el tiempo y recursos que malgasto con ir al centro de votación, sino que votar informado cuesta aún más. Hacer una evaluación e investigación moderada sobre entre quienes voy a votar puede ser muy costoso
...
En síntesis, el voto obligatorio es análogo a forzar a personas que no les gusta ni les interesa ver televisión a comprar televisores. ¿Se imagina la calidad de televisores que escogerán? Pues su calidad será análoga a la de los políticos que obtendremos con voto obligatorio: serán producto de un voto realmente desinteresado (en el peor sentido de la palabra).


Cierto en buena parte, pero parcial definitivamente, se confunde el problema de evaluar candidatos con la evaluacion de propuestas de partido, esto es inducido por el nefasto voto preferencial, asi que si, claro que uno no revisa el perfil de un candidato a congreso, es humanamente imposible, pero si que deberia hacerlo con el candidato a presidente y el partido respectivo, osea en mi opinion deberia apuntarse al principal problema, al voto preferencial y al caos que este significa.

Pero un factor que no se menciona (pero que si apuntan algunos de sus comentaristas) es algo sicologico, la gente vota porque en cierto momento cree que las cosas pueden cambiar para mejorar su situacion, o en todo caso para conservar una posicion de privilegio existente, para ejemplo el caso de España, la derecha gana cuando la abstencion es alta, el vuelco del 2004 vino de la mano de una bajisima abstencion. Las conclusiones son logicas: en un entorno de voto voluntario, sera mas facil que prevalezcan las opciones que defienden el status quo, porque el que ya esta mal no tendra pocos motivos o esperanza para unirse a tal o cual propuesta que (en algun caso erroneamente) venga a proponerle un potencial cambio mas acorde a sus inquietudes, mientras que el que esta con una posicion ganada vota para asegurarse de que no se le toque. Es mas, dejaria de haber interes en plantear propuestas alternativas pues el "costo" seria doble: convencer a la gente de que vote y a la vez convencerlo de que vote por tu propuesta, habria mucha menos representatividad, todo giraria mas hacia "el centro" y probablemente a un nefasto bipartidismo.

Cierto, muchas cosas se deben de cambiar en cuanto a la conciencia civica del electorado, pero los cambios no deben empezar quitando un instrumento que con sus inconvenientes hace que gruesos sectores de la poblacion tengan que involucrarse (aunque sea desinteresadamente) en los procesos electorales.

¿Copamiento aprista o reconocimiento de derechos?

El hecho de que se plantee el interpelar al ministro Carranza a proposito de la ley que podria copar de apristas el sector publico, nos debe llamar a reflexion y no confundir los terminos.

Ante todo las cosas claras, o al menos como las veo yo:

- Un gobierno tiene todo el derecho del mundo a colocar a "su gente" en los puestos directivos y de confianza, producido el cambio de gobierno se produce el correspondiente relevo.
- En Peru existe un abuso de la figura de los "servicios no personales", en el gobierno de Toledo se avanzo bastante cuando a las grandes empresas se les obligo a centralizar sus "services" proveedores y que estas tuvieran a sus subcontratados bajo planilla (*)
- El Estado Peruano tiene algunos habitos peores que las empresas privadas, profesionales apalabrados para un proyecto de X meses (bajo recibos por supuesto) de un momento a otro estan fuera porque "arriba han rodado cabezas".
- No hay una carrera del servidor publico claramente definida, excepto en algunos organismos autonomos como Sunat, Indecopi, Osiptel.....

Visto el contexto, sabemos que a proposito del primer punto, las cosas van siempre mas alla y con los apristas no ha sido la excepcion como cuando en el primer alanismo se dieron nombramientos y contratos de auxiliares de educacion en los colegios, cuyo unico merito era ser del partido. Osea el clasico ejemplo de tener al Estado como agencia de empleo de los allegados.

Es logico entender que con las restricciones actuales buena parte de dichas plazas son de caracter temporal, y ese es justamente el riesgo que introduce la potencial ley, convertir en nombramiento algo que deberia ser temporal, salvo obtencion de plaza por meritos.

Se nos dice que es para reconocer y terminar una situacion de inseguridad que lleva dicho personal, pero los plazos (3 años) son sospechosamente coincidentes con el relevo que en su momento debio haber hecho el gobierno aprista al asumir el poder.

Como comenta Jomra: No olvidemos que este gobierno es el que impulsó y aprobó el Contrato Administrativo de Servicios (CAS, regulado en el Decreto Legislativo 1057), una fórmula contractual nueva para no dar derechos laborales o funcionariales a muchísima gente con, incluso, quince años de servicio (bajo contratos mercantiles), así que CAS fue una mala salida para un problema con los trabajadores, que no eran reconocidos como tales.

Esta forma tan «extraña» de cumplir la promesa de regularizar a los trabajadores bajo modalidades de services, encima, fue «trampeada» para retrasar su cumplimiento, una norma que no era nueva fue puenteada para ser incumplida y mantener la situación anterior, que era incluso peor, al menos por seis meses más…


La clasica escopeta de dos cañones, por un lado se nos pinta con que se reconoceran los derechos de quienes cierto tiempo trabajando (a pesar de que,coincidencia, el grueso de los beneficiarios serian de la estrella), y por otro lado se evita cumplir una norma que al menos era un "mal menor" frente a la total desproteccion que implica el socorrido metodo de los servicios no personales.

Ya bastante se tiene con el hecho de que se coloque a gente allegada en puestos que no son de dirección, como para pretender que encima tengan que quedarse luego del cambio de gobierno (con el riesgo de inutilizarlo).

Asi que, por favor ministro Carranza, no trate de vender como reconocimiento de derechos una norma dada para favorecer a la gente del partido de gobierno, antes bien debe procurar cumplirse el reglamento del CAS que con todos sus problemas protege alguito los derechos del trabajador, eso no es mucho pedir, pues ya sabemos que pedirle a ud que se den los pasos necesarios para proceder a la asignacion por meritos de plazas regulares en la administracion publica es casi imposible... todo en aras del control del gasto publico, que si da para fiestas por unos Bolivarianos que no obtuvimos.

(*)Claro que hecha la ley, hecha la trampa, tengo un amigo que lleva años bajo el mismo cliente, este cliente le dice bajo que service estara segun sea el caso, y a veces el service le hace contratos renovables mensualmente.

Reflexiones migratorias

Author Ernesto    Category ,

Es curioso cuando en una semana convergen tres notas sobre el tema de la migracion en España, todo empezo cuando Martin Varsavsky apuntaba que España ya no atrae a los inmigrantes, relacionandolo con la situacion de su pais : he visto que efectivamente muchos argentinos que vinieron a España a principio de la década, regresaron. Para el profesional clase media hoy por hoy parece ser más fácil conseguir trabajo en Buenos Aires que en Madrid/Barcelona. Pero la Argentina es un país relativamente rico comparado con otras naciones....el éxodo es sorprendente ya que la crisis es global.....Europa está en crisis pero el paro en España es el doble que la media europea. Ahora no todo en la vida es la economía y también puede haber otros factores que hagan que la gente deje España., y claro algo de eso debe haber, la semana pasada me entere del caso de un peruano que fue reclutado hace dos años para trabajar en España y que ahora ha aceptado regresar a Peru para trabajar (con un ascenso) en la nueva sede que su empresa esta abriendo en Lima... negocio redondo para ambos, trabajador y empresa.

Pero mientras en el sector profesional nos preocupa la contraccion de la economia española en tanto esto significa un menor numero de proyectos y la consecuente baja en las tarifas relacionadas, esto se vuelve menor cuando nos enteramos de la situacion que viven los inmigrantes irregulares retenidos en el Centro de Internamiento de Extranjeros en Madrid, donde dicen que "Son de esas cárceles que he visto yo en las películas con agua sucia por el suelo, cae agua del techo porque, bueno, están en obras. Hay mal olor adentro, hay humedad, estar ahí adentro es [...] pagar el pecado [de los] que hemos venido a España sin documentos, sin papeles, de los que somos inmigrantes. Nos cobran esa deuda de inmigración", a lo cual se añade violencia fisica: "quería la presencia de un asistente social y la mujer de repente y sin mediar palabra comenzó a pegarme, tanto con la mano como con la porra que llevan. Intenté defenderme como pude, pero otro agente que estaba con ella no intervino en mi ayuda, sino que dejó continuar a su compañera. Posteriormente aparecieron otros cuatro agentes, los cuales no mediaron para poner fin a la paliza, sino que dejaron que la agente terminara"

Obviamente que en este caso se mezclan varios factores, el ansias de un mejor futuro que en los paises de origen, la obligatoriedad de cumplir las leyes de los paises destino y por supuesto el necesario respeto a la dignidad de la persona humana, un mix muy complejo y de dificil solucion, pero que en algunos caso se ha tratado de solucionar a lo bruto, como en Coccaglio (Italia) donde estan decididos a tener una "Blanca Navidad" este año, lo cual se traduce en una operacion para expulsar para el 25 de diciembre a todos los inmigrantes sin papeles en regla, argumentando que "Tenemos que hacer limpieza... la Navidad no es una fiesta de acogida, sino de la tradición cristiana, de nuestra identidad", olvidandose obviamente lo que pretende conmemorar dicha celebraacion y el mensaje de su fundador. Como se puede ver, en este caso se va mas alla de un razonable reclamo en busqueda de "orden" sino que se pasa directamente a la xenofobia.

En todo caso, mas alla de lo lamentable de esta noticia, es peor comprobar que varios de quienes han comentado la noticia no se cortan nada para admirar la actitud del municipio italiano diciendo que hace rato ya deberia hacerse lo mismo en España, que los inmigrantes traen delincuencia, que no se integran, que hacen uso de servicios (como los colegios) que terminan siendo negados a los españoles, etc etc. Racismo aparte, hay ciertos hechos reales que terminan generando ese animo (comprensible, no justificable) en buena parte de la poblacion española (del cual a veces pagamos pato quienes hemos venido con disposicion a integrarnos), pero que a la larga tienen como responsable la mala gestion que han hecho los gobiernos españoles de la migracion en su pais.

Y no, la solucion no es simple, poco ayudaron las regularizaciones masivas, pero al final algo tenia que hacerse, pero hay diversas cosas mas o menos sensatas que se podrian hacer, aunque algunas son mas dificiles de implementar que las otras:

- Expulsiones expeditivas a los irregulares que delincan, esto no se esta haciendo (a pesar de que la ley lo contempla) y a la larga deriva en problemas como los mencionados en el centro del internamiento.
- Un proceso de control de la inmigracion en origen basado en el modelo canadiense, adaptado a la realidad y entorno español, para que de esta manera no sea facil caer en la tentacion de venir irregularmente habiendo vias para hacerlo a la legal, claro que como decia Angela, muchos de los paises emisores (no sudamericanos) tienen un sistema tan caotico y corrupoto, que haria dificil implementar esos proceso, pero por ahi hay que empezar, esta claro que el mecanismo de "oferta de trabajo" no esta funcionando.

El problema es que esto ultimo debio implementarlo el segundo gobierno de Aznar o el primero de Zapatero, pero ahora estoy convencido de que esto no podra podra hacerse como minimo hasta el 2016, cuando de nuevo se este en un ciclo alcista de la economia, ya que en un entorno de crisis quedara fatal de cara al electorado preocuparse por los inmigrantes antes que por los españoles. Por lo que ... lamentablemente el circulo vicioso continuara, pero tal vez algo amortiguado si se cumplen las predicciones de que la poblacion inmigrante seguira disminuyendo hasta el 2019, y supongo que a partir del 2011 se podra saber un poco mas sobre las tendencias de retorno, si lo hacen los sectores mas o menos preparados de la inmigracion.

Y bueno... para seguir con el tema les sugiero ver esta cancion del grupo Brujeria, que trata sobre la migracion pero la que se produce en la frontera sur de USA.

Acercándonos a la ciencia con un clásico

Nuevamente el Dr. Sheldon Cooper nos brinda tema para un post y esta vez gracias al capítulo de la semana pasada (The Guitarrist Amplification) donde en una de sus crisis dice: "…He oído eso antes. Pero entonces, acto seguido, estoy escondiéndome en mi cuarto, con una conferencia de Richard Feynman a todo volumen…"


 

Este comentario me hizo recordar una reciente entrevista a Bill Gates, donde anunciaba sus planes de poner online las conferencias de Feynmann como una forma de motivar el interés por la ciencia, tanto para alumnos como para los profesores, así que el siguiente paso fue buscar por el estado actual de esa promesa, lo cual me llevo al Proyecto Tuva, donde efectivamente están online algunas de las conferencias de Fisica del Dr Feynman, pero eso no tendría gran novedad pues para eso esta Youtube, ¿verdad? Pues bien la novedad es que la interfaz desarrollada por Microsoft Research permite acceder a notas de ayuda a la conferencia, vale decir, si en un momento Feynman está hablando de Kepler al costado podemos acceder a una pequeña nota con información sobre él.


 

Ya había tenido buenas referencias sobre las Lectures on physics, pero ver el video me hace comprobar que los elogios son justificados debido a la claridad y amenidad de su metodo, por lo que invito a mis 4cats a darles un vistazo pues de nuevo quiero regresar a una reflexión que hice hace un tiempo: ¿son los conocimientos de humanidades más necesarios para la formación de un ingeniero que los conocimientos de ciencias para la formación de un abogado o un sociólogo? .

Insisto en que la respuesta es un no rotundo, pero no quiero explayarme en las razones que ya expuse antes, así que reitero la invitación a darse un baño de cultura científica gracias al "gran explicador" y al Proyecto Tuva…. Disfruten!

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El fin del muro.. y de las alternativas

Así es, la conmemoración de estos días son los 20 años de la caída del Muro de Berlin, y claro esto no hace sino retrotraerme a esa época… defintivamente, a pesar de vivir tu etapa escolar es difícil ignorar algunos hechos que de por si eran omnipresentes en el dia a dia:

  • La amenaza nuclear, las especulaciones sobre quien apretaría el botón, evitar una Euroshima.
  • OTAN y Pacto de Varsovia, URSS y USA como referentes de la bipolaridad geopolítica e ideologica.
  • Dos Alemanias….

En ese sentido eran frecuentes los artículos periódicos en el Selecciones del Reader's Digest hablando de los esfuerzos heroicos por evadirse de ciudadanos de la RDA y la URSS, pero claro el otro lado no se quedaba callado mediante la desaparecida Sputnik comentaba sobre cómo había quien solo pudo encontrar humanidad alejándose de Occidente y yendo a la zona comunista.
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Ese era el escenario que rápidamente fue cambiando desde la llegada al poder de Gorbachov, pequeña empresa permitida en la URSS, pero definitivamente debo de reconocer que la caída del muro nos cayo de sorpresa a quienes ese año acabábamos la secundaria y nos preparábamos para los exámenes de admisión, en ese momento no percibíamos como la visión del mundo que teníamos y nos había acompañado en el imaginario mediático de cada día iba a cambiar para siempre. Pues bueno…. ¿Qué más da? Era lógico que Alemania no podía permanecer dividida…. , si, de veras yo creía que se trataba solo de eso.


Curiosamente ya en la PUCP una de las cosas que me llamo la atención y que me parecía simpática era un poster que había en el CF de EEGGCC donde se veía personas sobre los restos del muro con una frase que terminaba diciendo "… los alemanes un pueblo".


El resto es historia conocida, la URSS no sobrevivió a 1991 y todo el marco ideológico que existió hasta los 80s quedo herido muy seriamente, es que claro…. ¿Qué se podía decir ante la evidencia de quien había ganado? Con un lastre tan fuerte como la caída de los países comunistas, cuestionar cualquier cosa de la nueva verdad revelada significaba cargar con el esquema de totalitario, obsoleto y demás yerbas. Viva el capitalismo y el libre mercado, los cuales de por si y mediante la mano invisible generaran el bienestar para los pobres.


Como es sobradamente conocido, el fin de la historia no se dio, de hecho en algunos aspectos la situación en Rusia derivo a la mafia, a nuevos ricos hechos muy rápidamente, a especulación inmobiliaria, a convertir a Moscu en una de las ciudades más caras del mundo, y aun a pesar de los años parece que Alemania continua dividida estructuralmente, perdiéndose en el camino las cosas positivas en el terreno social que había en la antigua RDA.


Pero la verdadera reflexión sobre esto la tuve hace pocos años cuando mi entonces jefe comentaba su visión de cómo se habían dado las cosas en Europa, según él, en algún momento los políticos y los grupos de poder se dieron cuenta de que efectivamente lo ofrecido por el otro lado podría calar en el ánimo de las clases bajas y medias bajas, debido a su esquema reinvidicacionista, se necesitaba que de alguna forma ese proceso no se diera, lo cual derivo en estructurar y mantener lo que se conoce como "estado del bienestar" para que de esta manera no hubiera una necesidad real de hacer caso a las predicas del otro lado del muro, y asi funciono fue forjándose una clase media que a efectos prácticos se movía dentro de los esquemas del capitalismo, pero claro… sin estar desprotegido socialmente. El problema viene dado cuando caído el muro y todo lo demás, se produce la sensación de que ya no hay rival ideológico contra el cual oponerse, ya se ha ganado y la estructura que sostiene el estado del bienestar ahora es simplemente "gasto"… "déficit"…


Así que llegados a este punto, debemos pensar que si bien se avanzo en el terreno de la libertad, por otro lado el resto del mundo perdió una contraparte en el debate, debate que mal que bien permitía hacer evidentes las realidades sociales existentes. No, los tiempos no están como para plantear el resurgimiento del Pacto de Varsovia, pero si para darnos cuenta de que todo el avance post 1989 no fue precisamente para bien.


Mas aun, pensemos que los paises que ahora celebran la libertad de movimientos que significo ello, son los mismos quienes cada vez elevan los muros reales y legales que impiden el acceso a sus respectivos territorios, osea que al final son malos los muros que impiden salir, pero buenisimos los que impiden entrar.
 


 

Dandole otra cara a la musica.....

Mi primer contacto con esto de colocarle otro video a una cancion se dio por el 91, cuando en el clasico Disco Club de Gerardo Manuel se pasaba un montaje en el que el audio provenia de la Sopa e Caracuuuul y el video de.... War Ensemble de la legendaria banda Slayer (que en ese momento era muy difundida en los Viernes de Metal por Gerardo hijo).

Hasta que con esto de Youtube no me percate del terreno fertil para la viralidad de cosas como esa, y claro... una de las primeras cosas que llamaron mi atencion fueron los montajes usando al Chavo del 8 como musicos de Metal.



La verdad, es que si bien son divertidos en un primer momento, luego te das cuenta que lamentablemente la gracia reside en darles la vuelta muchas veces a la misma secuencia (la verdad es que el programa ofrece poca materia prima) para completar el tamaño total de una cancion, pero el caso es que esa busqueda me llevo a encontrarme con diversos experimentos de diversas cualidades, por lo que quiero compartir con mis 4cats los que me han parecido de mejor calidad, especialmente por el empeño para conseguir una buena sincronizacion.

SlipKnot poniendose romanticon....


Rammstein en plan disco....


Y claro..... ya que en los Muppets habia un agresivo cocinero sueco, pues que mejor que interpretando algo de metal nordico de la banda Korpiklaani.


El problema es que no he podido encontrar el video que lo empezo todo... a ver si alguien lo sube.

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Nuevamente la pregunta debe ser: ¿Qué hacían en Somalia?

A estas alturas ya esta causando bastante revuelo la situación del secuestrado barco español "Alakrana", primero se revelo que habría una "fuerte pena" para los tripulantes españoles ya que los piratas aducen que actúan en contra de los países que faenan ilegalmente en las aguas somalíes.

Por otro lado ante las quejas de pasividad de los familiares, no queda sino corroborrar lo que dice la ministra de Defensa de que legalmente no se puede embarcar militares en los barcos pesqueros (como medida disuasoria y de precaucion) , pero claro eso no le ha gustado nadita al secretario general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos que afirma que "Si hace falta cambiar la ley, que se cambie, pero hay que dar seguridad al personal que está en los atuneros. Es un buque español, tierra española, y hay que protegerlos", poniendo como ejemplo el hecho de que Francia si coloca militares en los pesqueros de bandera francesa.

Llegados a este punto vemos que se están manifestando dos situaciones muy entrelazadas: la intención de "privatizar" el uso de las fuerzas militares o más bien dicho el uso de estas fuerzas para la defensa de intereses comerciales privados, tema en el que Jomra se ha explayado muy bien (y sin enrollarse!!) ; y por otro lado algo que vemos que sigue siendo una constante como en el año pasado en que ya hubo secuestro y pago de rescate: la presencia de la flota pesquera española allende los mares.

Así están las cosas, se reprocha la debilidad del gobierno español, el que no defiende los intereses de los pesqueros españoles, que si se ha pagado un rescate se alienta el secuestro, pero poco se dice sobre el contexto en que están dichos barcos ahí, no están en aguas territoriales europeas, no están en lugares bajo convenio (cuestionables pero bueno….) como Marruecos y Argentina (donde hicieron una depredación bastante considerable), no, están en una tierra de nadie o como diría la ministra Chacón en un "estado fallido" y claro si el armador quiere aprovechar la ocasión para no incurrir en los pagos usuales por estos convenios al país ribereño (y así usufructuar por la cara recursos que pertenecen a los somalíes) pues por favor que no se espere que el estado los defienda militarmente.

Esto no excluye la responsabilidad moral que tiene el gobierno español de apoyar a sus ciudadanos en situaciones de peligro, como es lo que ocurre con la tripulación secuestrada (lo que ha conducido al arresto de dos de los secuestradores), pero de ahí a apoyar preventivamente a los intereses comerciales de unos armadores que hacen negocio redondo: pescan fuera de las regulaciones de la UE asi como explotando a la tripulación no española.

Cerca a la decisión Olímpica

Author Ernesto   

En estos instantes Madrid sustenta su candidatura, y debo decir que con todo el cariño que le tengo a esta ciudad debo decir que mis esperanzas están con Rio, ¿Por qué? Ya le hicieron la putada una vez a Buenos Aires al no dársela el 2004, a Rio no le dejaron ni aspirar para el 2012, así que ahora ya toca el turno a que los juegos se realicen en Sudamerica, lo ideal sería en verano austral, pero no se puede pedir todo.

Además de otra razón más práctica, la concesión de los Juegos a Madrid reactivaría al sector de la construcción que es en gran parte responsable de que España sufra de manera adicional los efectos de la crisis internacional, relanzando este sector como "motor de la economía española" detendríamos el necesario ajuste del precio de la viviendo y condenaríamos a España a su nefasta dependencia del ladrillo.

Así que ….. tengo una corazonada, pero esta corazonada se llama Rio de Janeiro.

7

Sheldon Cooper es rico

O no tiene precisamente problemas económicos. Bueno la verdad es que algo de eso ya intuíamos en "The Financial Permeability" cuando ante los aprietos económicos de Penny, el Dr. Cooper demuestra un corazón de oro ofreciéndole ayuda.


-¿No necesitas dinero?

- Bueno, sí, pero...

- No estoy usando este dinero.

- ¿Pero qué si lo necesitas?

- Mis gastos son el 46.9% de mis ingresos después de impuestos.

El resto está dividido entre una pequeña cuenta de ahorros,este engañoso contenedor de dulce de maní y las nalgas huecas de una figura de acción de un súper héroe cuyo nombre no diré para su propia protección.

...O una súper heroína.Toma un poco.

- ¿En serio? ¿Estás seguro?

- No veo gastos mayores futuros,


Pero el convencimiento de la salud financiera del Dr. Cooper viene dada en el ultimo capitulo "The Jiminy Conjecture" cuando Howard le hace una apuesta a Sheldon:

  • - Apuesto mi Fantastic Four 48, la primera aparacion de Silver Surfer contra tu Flash 123 la clásica edición de los 2 mundos.
  • - De acuerdo, tienes una apuesta.


 

Siendo marvelita (a pesar de Joe Quesada) no fue difícil darme cuenta de que el 4F en cuestion se trataba de este ejemplar (además de la descripción del propio Howard)


 

Llegados a este punto: SPOILERS!!!!!!


 


 


 


 


 

Con respecto al Flash mencionado, me vine a dar cuenta en las siguientes escenas, luego de que Sheldon se encuentra con Penny:

- Oh, hey Sheldon. ¿Qué tienes ahí, un cómic nuevo?

- Un cómic viejo. Lo acabo de sacar de mi caja fuerte

- Para que tienes una Caja Fuerte?

- Los viejos cómics. Perdi esto con Wolowitz en una desconsiderada apuesta....


 

Bueno aun no se podía ver bien la caratula, lo cual se da en la siguiente escena en la que Sheldon le cuenta a Leonard ….

Claro, te gustaría ponerte al corriente en los eventos del dia. Muy bien. Bueno, Habia una espera de media hora en el banco para poder tener acceso a mi caja fuerte. Fui forzado a hablar con Penny acerca de sus problemas sexuales.

y, oh si,en un momento lleno de resonancias bíblicas, mi orgullo cayó junto conmigo y ahora mi flash 123 pertenece a Wolowitz.


Aja!! Ya podemos ver la caratula la cual corresponde a:

Una edición clásica donde las haya, pues a pesar de corresponder a un número alto (123) tiene el (¿dudoso?) honor de ser la edición a partir de la cual se configuro la idea del Multiverso DC, el cual cuando trataron de arreglarlo terminaron creando mas problemas que aun intentan resolver, cargándose en el camino la imagen de muchos superhéroes (que si, ¡que Batman sonreía!!) y villanos (aun no digiero la idea de un Lex Luthor que no sea un científico loco) lo cual hizo que me apartara del universo DC que había conocido gracias a Novaro.

Regresando al comic en cuestión, al leer el artículo de la Wikipedia enlazado arriba, me vengo enterar que en una subasta se llego a pagar 23,000 dolares por un ejemplar del citado Flash 123, así que ya me dirán uds si Sheldon es o no es una persona solvente y que tiene razones mas que justificadas para guardar dicho comic en la caja fuerte de un banco.



(*) Upsss, un mes exacto desde el ultimo post, se ve que los condicionantes economicos laborales perjudican negativamente la actividad blogueril, a tratar de mejorar eso a pesar de los problemas entonces....

Septiembre: regresan las series

Pues si, una de las cosas que hace tedioso el verano es que no se puede contar con la llegada de nuevos capítulos de las series favoritas, siendo así que en este lapso lo único nuevo ha sido el poder ver los 5 nuevos capítulos de Torchwood (y eso es todo por este año) además de que al fin se difundieron los últimos capítulos de las canceladas Dirty Sexy Money y Pushing Daisies (con casi todas las subtramas sin cerrar). Dentro de lo malo, toca lidiar con la cancelación de Samantha Who?, parecía que sobrevivía, pero no.

Así que pasemos a revisar el calendario:

  • 21 de Septiembre: The Big Bang Theory, tercera temporada, ¡regreso del Artico! a ver si nos siguen sorprendiendo con temas curiosos. Y por si fuera poco ese mismo dia empieza la 6ta temporada de House, será divertido ver cómo le va ahora que ha cambiado el hospital por …
  • 25 de Septiembre: Dollhouse, segunda temporada, luego del inesperado fichaje al final de la primera temporada habrá que ver que de nuevo nos trae Joss Whedon.
  • Noviembre (fecha por determinar): Dr Who
    "The Water of Mars", este es uno de los últimos capítulos antes que David Tennant ceda el rol como el Doctor a Matt Smith, queda pendiente el saber también cuando se emitirá "Prisoner of the Judoon" de su spinoff The Sarah Jane Adventures.
  • Marzo 2010: Chuck, tercera temporada, esta serie sí que estuvo a punto de ser cancelada, pero la presión de una campaña del público logro salvarla, así que toca esperar nomas.

El problema mayor sera, en todo caso, ver como nos las ingeniamos ahora que tambien se estan tumbando a Mininova.

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Racismo, publicidad y… chunchos…

Author Ernesto   

Luego del reciente "descuido" cometido por Microsoft Polonia, era inevitable tratar de pensar y escarbar que es lo que podría estar detrás

Parte fundamental del marketing es tratar de definir cual es el publico objetivo, y dirigir una campaña acorde a este, pero siempre sujeto a las directrices y restricciones impuestas por la matriz (logo, colores, frases, etc) y en este caso concreto Microsoft no es Coca Cola, empresa que siendo muy global da cierto margen a las sedes para definir sus estrategias publicitarias.


 

¿Qué características podemos apreciar en las fotografías de la publicidad de Microsoft? Fundamentalmente dos: ambiente distendido y diversidad cultural/étnica, además de ciertos detalles técnicos relativos a su cromatismo y nitidez, y esto es algo que se puede notar a poco de pasear por los sites por país que tiene la empresa, ¾ de lo mismo se puede decir de la papelería que recibimos quienes (ejem ejem) solemos a ir a sus diversos eventos, otro tanto se da en las imágenes mostradas durante la instalación de productos como el Visual Studio. Para entender esto hay que ubicarse en el hecho de que en USA hay una necesidad de ser políticamente correcto en un realidad mayoritariamente multicultural (y ya cada vez menos WASP) lo cual lleva a las grandes empresas a afirmar su condición de "equal opportunity employer".

En ese sentido trasplantar dicho imaginario publicitario a varios países debe hacerse casi sin consideraciones, la orden viene de arriba y cada filial o reseller debe seguir las directivas, independientemente de si esas imágenes se ajustan a sus características étnicas y/o distribución demográfica, lo cual no debería significar un gran problema pues en teoría una foto multiétnica es mejor que colocar una única raza en las fotos. Bueno, seguramente esa no fue la idea de algun encargado en Microsoft Polonia y decidió que una foto con un negro en un equipo de decisión no calzaba con la distribución étnica de Polonia, así que nada a Potochopear… con los resultados conocidos



 

Personalmente yo le hubiera entendido, si es que por alguna circunstancia la foto elegida por la matriz fuera de todos chinos, o todos andinos, pero…. Buscarle tres pies al gato (sabiendo que no es cojo) por una foto multiétnica ya roza lo absurdo, pues en caso extremo se hubiera elegido alguna otra foto del amplísimo stock de Microsoft, y tan tranquilos, pero no… no hay negros en Polonia, así que a borrarlos. En todo caso la situación si que me llamo la atención al principio pues estando en Inglaterra y Alemania, la publicidad multiétnica estaba a la orden del día en productos de consumo masivo, en España aun no se llega a eso, pero ya tocara, de momento las pocas ocasiones en que sectores negros o latinos aparecen en la publicida española son casi siempre cuando se trata de productos dirigidos a esos mercados, a diferencia de los dos países mencionados, ahora que si pensamos un poco mas y nos percatamos de que Polonia no ha sido precisamente un país receptor de inmigración americana o africana, ya el trasfondo de la metida de pata cobra un poco mas de sentido.

Así que si bien se le podría acusar de cierto "celo étnico" al responsable de la metida de pata, eso no nos debe distraer del caso inverso tan frecuente en el Perú, que es la publicidad basada en el modelo aspiracional, que se traduce que tradicionalmente la publicidad peruana ha estado plagada de perfiles rubios, no precisamente representativos de nuestra diversidad étnica, algo de eso ha ido mejorando pero no totalmente, como lo evidencia la campaña que hubo el año pasado en Larcomar a propósito del Dia del Padre, en este caso no paso de una curiosidad rebotada por algunos blogs, ya que aun es lo usual. ¿No creen que en este caso sí que hubiera estado más justificada una potochopada para tratar de corregir el "error" de dichas imágenes?. Dos caras de un mismo problema, en Polonia hay un exceso de celo en representar su etnia, mientras que en Perú nos esforzamos en representar lo que no somos.

Y ya que hablamos de racismo (aunque en este caso solapado), uno creería que luego de ser "premiado" por el articulo mas racista del año por su célebre "¡Pobrecitos chunchos! y otras torpezas" Andres Bedoya Ugarteche estaría ya más tranquilo, pues no, esta orgulloso de sus acciones y se atreve a decir que los racistas son otros, valiéndose de artimañas de la retorica, por lo visto que hay quien no aprende..

¿Es este el mecanismo de remuneración variable?

Siendo que mi vida ha dado un nuevo rumbo laboral recientemente, no he podido dejar de pensar en una de las etapas por las que pase en esta búsqueda, y mi encuentro fugaz con el mundo de las startup (bueno la Red no era precisamente una startup, pero luego de su ronda de financiamiento se comporto casi como una).

Todo empezó cuando recibí una llamada de alguien que había obtenido mi CV mediante una de las empresas a las cuales yo había presentado mi candidatura (lo cual de por si ya hacia curiosa la situación), me planteo la situación: formaba parte de una startup y les interesaba mi perfil para que me haga cargo de la gestión del desarrollo de software que una tercera empresa estaba haciendo para ellos, léase: establecerles alcances, verificar su cumplimiento así como garantizar el despliegue y las operaciones regulares del website.

A pesar de mis reservas iniciales accedí a una entrevista, la cual curiosamente se llevo a cabo en el trabajo de mi interlocutor, ahí me dio más detalles sobre el ámbito del negocio (comprenderán que no de mas información) pues partían de la premisa de que si bien sites dedicados a este rubro habían desde hace rato, existía un segmento del mercado al cual la competencia no le había hincado diente, por lo que había margen para un crecimiento dentro de ese mercado. Una startup siempre es algo arriesgado pero lo planteado parecía razonable como para intentar embarcarse en ello. Mi siguiente duda fue disipada cuando mi interlocutor me comento que si bien el no dejaba su trabajo actual, el fundador (al cual debía conocer muy pronto) lo haría en poco tiempo para dedicarse así al 100%.

Visto el razonable buen feeling, tocaba ver si estaba interesado en involucrarme siempre bajo un esquema de fijo+variable de acuerdo a objetivos, el reto se veía interesante y así se lo hice saber, pero ante el requerimiento de darme de alta como autónomo (a fin de tributar menos) dije que no, que si bien estaba de acuerdo en un régimen variable lo quería bajo nomina (planilla) regular, por lo que se me pidió cuales serian mis expectativas para poder incorporarme, se las comente y tomo nota diciendo que eso correspondía conversarlo con el fundador, conversación que de todas maneras tenía que darse pues a pesar de que el veía mi perfil adecuado para el puesto, el fundador tomaba la decisión final.

Días después recibo la llamada de mi primer interlocutor citándome a la recepción de un hotel en Madrid a fin de poder conversar con él y con el fundador, en esta reunión se me dieron más detalles sobre la relación con su proveedor de software e infraestructura, así como la reafirmación de cuales serian las funciones a desempeñar, por lo que inevitablemente pronto pasamos a la conversación de las posibles condiciones definitivas para mi incorporación. Se me planteo un esquema en el que durante 2 meses trabajaría desde casa "en negro" (o sea no me daría de baja del cobro de prestaciones por desempleo) en ese lapso cobraría prácticamente la mitad de lo que sería proporcional a lo que había pedido, pasado ese periodo se vería que tan bien había logrado los primeros objetivos y pasaría a un esquema bajo planilla y ya en este caso bajo el esquema fijo + variable. Llegado a este punto me había asustado un poco, sabía que si bien las startups tienen que hacer ingenio para arrancar, nunca se me había planteado el trabajar fuera de la ley, claro que ya soy ciudadano español y los riesgos son menores, pero aun así…..

La sorpresa fue mayor cuando se me dijo que recibiría como fijo las ¾ partes de lo que había solicitado, y que la cuarta parte correspondería a objetivos que yo mismo me fijaría, llegados a este punto tuve que decir que no me parecía bien que el variable tuviera tanta proporción y que sobre todo que mi fijo estuviera muy por debajo de un mínimo razonable (obviamente menor que la cifra que les había dicho en la primera reunión), así que les propuse un esquema en que la aguja del fijo se desplazara un poco más a la derecha a fin de garantizar los mínimos y que el resto fuera un plus por el que lucharía, dieron a entender sutilmente que lo hacían así para garantizar de que me esforzara y tal, la reunión la dejamos en ese estado, ellos evaluarían mi propuesta así como evaluarían algún otro candidato para el puesto, y claro, me avisarían.

Días después mi primer interlocutor me llama y me dice que el fundador había optado por otro candidato, para entonces yo ya sospechaba de que ese sería el resultado por lo que no me sorprendió, así que solo les desee suerte en el proyecto.

Cuando se negocia a veces hay que pensar a toda prisa, por lo que habiendo sido sorprendido con la opción de trabajar en negro, fue casi instintivo el querer forzar las cosas para tratar de conseguir mejoras que compensen el riesgo, quien sabe si ellos hubieran partido de una incorporación inmediata las cosas hubieran sido diferentes, ya que aun los mismos emprendedores de éxito recomiendan tener las cuentas claras, y en este caso el querer inicialmente forzarme a ser autónomo y luego a trabajar en negro hacia menos atractiva la propuesta.

Otro aspecto que me lleva a reflexión es si el esquema planteado (un 25% como variable, siendo que el 75% fijo no llegaba al mínimo razonable) ¿corresponde a lo usual en un esquema de sueldos variables? He trabajado antes en un esquema de bonus y lo que correspondía como tope para los puestos no comerciales y no gerenciales era de alrededor de un 10% sobre el sueldo fijo, por lo que creo que es una duda razonable. ¿Qué opinan los 4cats?

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Post alimenticio…..

Pues esta se las debía, hace un tiempo comentaba que a propósito de mi viaje a NY aprovecharía para visitar alguna librería y ver si podía encontrar libros dedicados a la cocina peruana, lamentablemente debo decir que en mi visita a Borders (mi paso por Barnes & Noble fue muy rápido) no encontré nada, mucha cocina asiática y europea, pero peruana… nada de nada, a ver si Soleil puede coger el reto y averiguar algo mas en alguna otra librería por ahi. Esto vino a mi mente luego de que hace algunos días volvi a la Fnac dándome cuenta que la situación no había cambiado mucho, la novedad consistía en un libro delgado de …. ¡cocina ecuatoriana!! Plop. Le di una rápida ojeada, al parecer el platano es un ingrediente fundamental de su cocina, pero la verdad no me llamo mucho la atención y note que la presentación de sus variantes de algunos platos peruanos era menos vistosa (especialmente del Aji de Gallina), ojala que en breve haya en los estantes algún libro de cocina peruana…. Seguimos esperando.


Recordando la cocina de fusión peruano-española-marroquí

Sí, mucho se habla de que la cocina peruana debe mucho a la fusión de elementos procedentes de diversas culturas, pero hasta hace poco no caía en cuenta que esa vocación de mezcla nos viene casi en la sangre, resulta que estaba hablando con Angela y en una de esas decide pasarme con un amigo suyo marroquí, al cual solo atine a darle la zalema (como había aprendido en las Mil Noches y Una Noche versión Dr. Mardrus) y contarle el experimento que hace mas de 7 años hicimos con dos amigas, teníamos Cous Cous (plato típico marroquí, una especie de polenta) así que decidimos cocinarlo (una de ellas sabia como) y en medio de eso decidimos "darle gusto" agregándole sendos trozos de chorizo español (con bastante pimentón), y quedo buenísimo, se notaba que le desconcertó un poco al marroquí al teléfono y mientras se reía me decía que bueno "también hay chorizo de ternera", no lo he vuelto a hacer, pero es algo que tengo pendiente por más de que a los musulmanes les repatee, aunque como me decía Jomra hace unas semanas "si es que no son tontos, una vez que prueban el jamon ibérico les termina gustando".


Entre el hambre y la decepción

Empiezo hace dos semanas en un proyecto, y si bien no esta tan cerca decidí caminar hasta la Plaza Cuzco para ir a un restaurante que fue uno de mis puntos favoritos alla cuando recién se empezaba a desarrollar en .NET, entrar y sentarme … descubrir que ya no era lo mismo, esta mas iluminado y se ha quitado la mampara del medio que le daba un aire intimo y acogedor al sitio, ya estoy sentado, es evidente que ha habido un traspaso, me dan la carta, trato de decidir mientras no se como lidiar con la desilusion, irme o no, me preguntan mi orden, y de esta manera me dan el pretexto para poder irme, no hay el plato que pensaba pedir…. ¡¡¡Qué alivio!!


Y para terminar les dejo este enlace fresquito: "Los secretos culinarios de Lima", publicado por el diario El Mundo, lástima que solo se enfocaron en lo más elitista y no hayan hecho una investigación mas allá de San Isidro y Miraflores.

2

No soy lingüista, pero…

Author Ernesto   

El hecho de tener cierta vocación por la lectura me hace estar siempre atento a las cosas que se dicen con respecto al uso de nuestro idioma, sublevándome ante absurdos como el "lenguaje inclusivo" (por mas de que haya quienes lo defiendan) y siguiendo lo que se pueda decir con respecto a las decisiones de traducción en las películas (y sobre todo en sus títulos).


El caso es que creo que este interés se acrecentó desde mi llegada a España, al notar las peculiaridades sobre la forma regional del idioma por aquí, llevadas al extremo por los andaluces (¡con curso y todo!), y así he seguido hasta la fecha cuando de salto en salto llegue a unas entradas del blog "La peña lingüística" en las que se hacia mención al escándalo que quiso desatar el diario Correo a propósito de la redacción de la congresista Supa, asi como a la desafortunada expresión "tenianos" hecha por el Primer Ministro Velásquez Quesquén, en estos casos dicho autor aparece a la defensiva de dichas peculiaridades diciendo: "…..Debemos comprender que quienes hablan diferente lo hacen siguiendo procesos y reglas que son tan complejas como las reglas y procesos que nosotros seguimos en nuestra forma de hablar. Que hablar diferente no es una forma de ignorancia. Es, de hecho, un saber, una forma de conocimiento, tan rico y complejo como el nuestro.

No tendríamos que burlarnos del Primer Ministro porque, como muchos otros de nuestros compatriotas, dice teníanos en vez de teníamos. Al contrario, lo mismo que en el caso de la congresista Supa, tendríamos que alegrarnos de que quien pertenece a estos grupos generalmente fuera de la escena oficial (como su forma de hablar claramente revela), alcancen posiciones que les permiten incorporar su punto de vista en la administración del poder …"


Es usual para Miguel Rodriguez (autor de dicho blog) salir en defensa de casi todas las peculiaridades del habla, no solo a nivel grupal sino a nivel individual, en oposición a lo que denomina discurso prescriptivo, sugiero revisar sus puntos de vista, yo lo he hecho y si bien se puede coincidir con él en algunos aspectos prefiero tomar con pinzas lo que cuenta, pues llevado al extremo implicaría la carencia de normas comunes sobre el uso del idioma.


Le comente lo anterior a mi mama a propósito de un comentario que hizo acerca de quienes "no sabían hablar", y luego de esto me explico el caso en detalle: se trataba de un profesor de matemáticas que por provenir de la sierra (y seguramente con mucha influencia quechua) a la hora de explicar ecuaciones decía "eques" en vez de "equis" para referirse a la "X" (tan usual como representación en las formulas matemáticas), entonces me dijo que como colegas le habían insistido en la necesidad de esmerarse para dar clase y todo eso, entonces en este caso tocaríamos con lo dicho por "la peña" acerca de que se estaría tratando de imponer un cambio en la forma de expresión propia de las personas, y claro… no deje de pensar en lo que me dijeron acerca de una profesora latina en Madrid a la cual se le exigía que hablara la "c" como "zeta" (norma peninsular) y no como "s" (norma americana), ¿cuál es el límite de la adaptación a la que uno debe someterse según el entorno?, y a riesgo de ser arbitrario he pensado en algunas cosas que probablemente muchos no estarán de acuerdo:


Vocabulario diferente entonces necesidad de aprenderlo, sobre todo cuando el sinónimo conocido no es el más usual en el nuevo entorno.


La "prescripción" es necesaria y útil en tanto nos permite definir unos mínimos para facilitar la comunicación entre hablantes de las diversas normas de una misma lengua, las variaciones pueden existir y hacerse notar, pero sin llegar a que las diferencias hagan difícil la comunicación entre hablantes de un mismo idioma, de ahí la importancia que cobra la educación así como el desarrollo del habito de la lectura.


Si hay necesidad de cambiar reglas (¿RAE?) estos cambios deben provenir dentro de las necesidades de expresión no cubiertas por las nuevas ideas o conceptos (la necesidad de neologismos como "campeonar") , pero siempre dentro de la propia tradición del lenguaje, en ese sentido una de las características más apreciadas y valiosas de nuestro idioma es el hecho de que las 5 vocales fonéticas tienen una correlación precisa con las 5 vocales escritas, habiendo reglas claras y sencillas acerca de las excepciones con la "u", otra diferencia es que las variaciones reguladas sobre la pronunciación se han dado siempre sobre consonantes (el "seseo" americano, el uso de la "sh" como sonido de la "ll" en los argentinos, la no distinción entre "y" y "ll"……) mas no sobre vocales, en ese sentido el permitir la ambigüedad entre "i" y "e" (proveniente del quechua) iría contra la propia tradición del lenguaje, todo lo contrario a lo que le pasa a dicha profesora latina ya que quienes le exigen ese cambio olvidan que dicho norma está regulada (y además mayoritaria en el universo hispano hablante).Otro fue el caso de un amigo argentino que se fue a Navarra, y buscaba conocer un castillo por lo que preguntaba cómo se podía llegar al "castisho", lo cual hizo que muchos colocaran cara de asombro hasta q alguien le dijo "¡ahhh el castillo!!!".


En fin…. No me ha salido un post tan fino como hubiera deseado, pero creo que vale la pena reflexionar sobre qué es lo legítimamente criticable en cuanto a la forma de expresarse de los personajes públicos, y que es lo que corresponde a la norma o variante de un grupo en particular.


Actualización:Creo que es conveniente dar un lectura a este articulo donde se comenta sobre la discusión de si el quechua tiene 3 o 5 vocales, eso nos permitira tener algunas pistas con relacion a la ambigüedad de pronunciacion del colega de mi mama y el profesor de Javier Lishner (ver comentarios).

3

A veces....

Author Ernesto   

A veces no queda mas que aceptar que no hay solucion mejor, o que esta deba de tener sentido, que por mas que añadas granos a ambos lados de la balanza, el fiel solo se movera en micras imperceptibles, siendo asi.... no podemos encontrarle sentido ni saber que decision es la mejor, ni tan siquiera la menos mala, solo.... hacer la que sea mas comoda. No tiene sentido ni explicacion, tan solo queda hacer lo mejor que se pueda dentro del parametro elegido, y por lo menos... evitar la inaccion, nada mas.

Pero si que hay margen para que algunas otras cosas cobren logica, asi que... que mas sinsentido que dejar oxidando un dominio sobre el que hace rato tengo titularidad, asi que... mis 4 cats ya deberian estar viendo el cambio.... bienvenidos a fisica3.net.

5

Rick Astley y Nirvana... colaboracion inedita

La sola mencion del nombre de Rick Astley me trae inevitablemente a la memoria el regresar del colegio y ver "El Momento Musical" en Canal 9 como antesala a Webster, La Pequeña Maravilla o Punky Brewster, pero con lo que nunca esperaria relacionarlo es con Nirvana, algo que lo tengo mas bien vinculado a Doble 9

Bueno, eso hasta hoy en que gracias a ALT1040 me entero de esta mezcla hecha por DJ Margoth de Alemania, por lo que parece primero fue el audio siendo Thriftshop XL quien se hizo cargo posteriormente del montaje del video.

Asi que sin mas.... disfrutemos de Never Gonna Give Your Teen Spirit Up!!!

3

¿A esto tiene que llegar la blogosfera?

Author Ernesto   

Si, es cierto en la blogosfera no todos pueden estar de acuerdo, pero cuando tu irracionalidad te lleva al querer silenciar a la otra voz, no te diferencias mucho de la dictadura china, y es en lo que pienso ahora que me avisan del hackeo al blog Apuntes Peruanos del blogger J. Francisco Canaza, la verdad es que no la veíamos venir pero luego de leer este comentario en el blog de Gran Combo, uno no puede sino pensar que esto no es aislado.

Tan malo como cuando ante una duda razonable, haya quienes opten silenciar la presencia de una alegría mal disimulada, y no dejar que el resto se entere (antes, después).

Vamos amigo Canaza, que esto no sea sino un tropiezo y que podamos contar pronto con Apuntes Peruanos nuevamente, de momento sigamos el rastro de lo que va pasando aquí y en su Twitter.

Isabel Guerra: Hackers en la blogósfera! Atacan a Apuntes Peruanos



Actualizacion Apuntes Peruanos vuelve a estar en linea!!
Juan Arellano: Intolerancia en la blogósfera peruana

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¿Cuándo fue la última vez que viste un ascensorista? (2)

Hace unos meses plantee esa pregunta a mis 4cats, y me gustaron mucho los comentarios, pero con lo que no contaba era que me tocaría volver a ver uno (y no, no tuve que ir a Disney o Las Vegas como planteaba Soleil) siendo el sitio elegido el Santiago Bernabeu (estadio del Real Madrid) al que al fin tuve ocasión de visitar a propósito de la visita de un primo mío a Madrid

La verdad es que en este caso por simplicidad se justifica la presencia de este personal en la visita al Museo de dicho club, me explico: nomas llegar a uno le validan la entrada siendo el primer punto de la visita el acceso a las tribunas, superada esta etapa corresponde el visitar la parte principal ósea los trofeos; el caso es que la tribuna a la que se tiene acceso está en un nivel superior al del la sala de trofeos, por lo que corresponde al ascensorista subir a los recién llegados hacia la planta 2 (tribuna) y cuando han acabado su visita en lugar de dejar al visitante en la planta 0 (control de acceso) los tiene que dejar en la planta 1 (trofeos), siendo este un flujo en el cual no hay elección ni alternativas, el que se brinde ese servicio para que el visitante (que muy frecuentemente no habla español) la tenga sencilla tiene mucho sentido.


Justo ahora acabo de acordarme de un detalle, no había ascensoristas en el tour por el Empire State Building de New York, eso si todo estaba muy señalizado, y a pesar de que había un enorme flujo de gente, nunca nadie tomo la dirección incorrecto, supongo que eso se debe a que siempre era o todo para arriba o todo para abajo, no como en el Bernabeu.


3

Mi última Fanta Verdia

Author Ernesto    Category , , ,

La historia viene a confirmar lo que comente hace un tiempo: Si algo te gusta, no confíes que estará siempre en el mercado, y en este caso pensé que ya había superado el momento crítico que decide la permanencia en el mercado, pero… mejor empecemos contextualizando.


 

Para ser una empresa que solo se dedica a un tipo de producto, The Coca Cola Company tiene una verdadero catalogo amplio de opciones: tradicionalmente solo conocíamos Coca Cola, Fanta (naranja), Sprite a los cuales se les añadieron sus primos Light y Diet.



Adjunto el video pues un compañero que trabaja en Coca Cola España me decía que nunca ha habido Diet, solo Light, además de por supuesto insistir en que en todas partes se hace la Coca Cola de manera igual y que a lo sumo la diferencia podría estar en la dureza del agua local.

Bueno, luego en Perú y Chile surgió Kapo (¿o era Kappo?) el cual era promocionado como "Otro producto de The Coca Cola Company", lo cual me permitió darme cuenta que no era tan solo el volumen apabullante de ventas que tiene el producto estrella de la firma, sino también una razonable variedad de opciones como cuando lanzaron Fanta Piña, eso me hizo romper la relación Fanta=naranja que tenía hasta entonces.

El caso es que llegando a España descubrí que había aun MAS opciones, en este caso las versiones sin cafeína de Coca Cola, asi como Fanta Limon (no, no había Fanta Piña), amén de una bebida llamada Aquarius que es muy buena para calmar la sed, pero sin llegar a los niveles del Powerade (que también es de dicha firma).



(¿Alguno de los 4cats es Rafaelista?)

Lo que si me llamo la atención es como se podían sacar sabores de Fanta por tiempo limitado, así ocurrió en el 2002 cuando se lanzo "solo por el verano" los sabores de Frambuesa, Mandarina y Sandia, ese fue también el año en que conocí a Mezzomix en Austria, que es básicamente CocaCola con sabor de naranja añadido (pero no exactamente Fanta) muy recomendable por si van a Austria.

Mención aparte merece la Fanta Grape (uva) que probé en Sudáfrica, sabor a jarabe y todo eso pero bueno….

Creo que el experimento prosiguió otros años, y no le preste atención hasta el 2007 en que se lanzo Fanta Verdia, el cual me llamo la atención no por la publicidad (no veo tele y a diferencia de Coca Cola Zero no fue publicitada en los paraderos de buses) sino porque decía ser de manzana con un "toque de té verde", la probé… y me encanto. El caso es que paso el verano y trate de stockearme un poco pues sabía lo que pasaba con estos productos… desaparecían, felizmente no fue así y llegamos al 2008 con las latas verdes en los estantes del súper, parecía que había pasado su periodo de prueba y se quedaría en el mercado. Pero claro… Murphy es Murphy, y hace 3 semanas al hacer la compra me percate de que solo había dos latas en la sección respectiva, las cogí inmediatamente, para luego comprobar que ya no había en ningún otro establecimiento.

Me demore en tomarlas y hace tres días me tome muy despacio la ultima lata de Fanta Verdia que me quedaba, y no… no es como cuando te tomas una Inca Kola lejos de tu tierra, pues sabes que meses más o meses menos… te tomaras una, pero en este caso hablamos de un producto que muy probablemente, ya no volverá… fue bueno mientras duro.

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