La cosa no termina... El Pisco es peruano!!!

Ernesto   

Deberemos estar haciendo las cosas bien con respecto al Pisco, solo asi se explica el hecho de que los productores de aguardiente chileno pidan a sus autoridades "que no bajen la guardia frente a las gestiones que el Perú está realizando a nivel internacional para lograr que Chile no utilice más la palabra “pisco” en sus productos".


Si las acciones emprendidas en los ultimos años no hubieran tenido el impacto esperado, ellos no estarian tan nerviosos asi que el camino emprendido es el correcto: Dia del Pisco Sour, Concursos, Presencia internacional, etc... Y esto no es algo retorico sino que se ve directamente, me comentaron que en el ultimo dia del Pisco Sour a la 1 de la tarde ya no habia Pisco en un supermercado de Lima, y el año pasado el evento en el Jockey Plaza estuvo repleto, señal evidente que los peruanos estan reaccionando defendiendo lo suyo, mas aun antes en el Corte Ingles de la Castellana solo encontrabas botellas del aguardiente chileno, pero hace unas semanas pude ver que habia una buena provision de Pisco Puro "Patron" (subcampeon el año pasado) y me dicen que tambien se puede encontrar en el Carrefour de Aluche.


El camino emprendido es el correcto, pero no debemos desandarlo pues la meta (el reconocimiento internacional de la peruanidad del Pisco), dejemos al gobierno que haga lo que corresponde (acuerdos internacionales, promocion, .. etc), pero como peruanos debemos involucrarnos y mas aun quienes vivimos fuera, como? simple: informandonos, tener la respuesta clara para defender la peruanidad del Pisco, tener una botella siempre en casa para invitar y dar a conocer, y si queremos agradecer a alguien por algun favor especial la mejor forma es llevandole un acholado o mosto verde de la mejor calidad, son maneras sencillas de hacer patria que estan a nuesto alcance.

If you enjoyed this article please consider sharing it!